Сванская соль, 60 гр.

100
Есть в наличии
100
Доставка в

Производитель: семейный рецепт семьи Кинвадзе, Тбилиси, Грузия


Состав: соль, фермерский чеснок, ароматное кахетинское масло семечки подсолнечника прямого отжима, грузинские специи: уцхо сунели, кондари (горный чабрец), зира, цветки грузинского шафрана, красный молотый перец, сухая молотая кинза.

Описание:
Сванетия - это горный регион Грузии, очень красивый и известный башнями, которые в средние века строила каждая сванская семья для защиты во время схода лавин и от нападений врагов. В суровый горный край было сложно доставить некоторые ценные продукты питания, которых здесь просто не найти. Однако именно этот факт способствовал появлению универсальной приправы, хотя делают её во всех регионах Кавказа. Доставлять такой важный и ценный продукт как соль в горы было достаточно проблематично, зато ароматные травы всегда есть в изобилии. Добавляя душистые растения в привозную соль, можно было ощутимо сэкономить. Таким образом у каждой хозяйки в Грузии есть свой рецепт, свои пропорции и свой неповторимый аромат этого продукта.

Использование:
Сванскую соль можно добавлять практические в любые блюда. Небольшую щепотку можно добавить в салаты, мариновать рыбу или использовать с любыми блюдами из морской капусты. На большую кастрюлю супа достаточно одной чайной ложки для придания пряного восточного аромата и легкой остроты. Если вы готовите курицу, натрите её сванской солью за 20 минут до отправления в духовку или на вертел. Эту универсальную приправу из солнечной Грузии, конечно же, можно использовать и для шашлыка. Она дает остроту, приятный пряный аромат, при этом добавлять дополнительные приправы обычно уже не требуются. Сванская соль популярна потому, что это самодостаточная приправа, которую можно использовать на всю широту фантазии.

Хранение:
Хранить в плотно закрытой банке в темном месте. Со временем сванская соль может подсыхать, но при этом она не теряет своих свойств. Срок хранения -  3 года, но обычно настоящая и вкусная соль долго не застаивается. Не рекомендуем хранить вблизи отопительных приборов, следует избегать воздействия прямого солнечного света.

Лариса 13.03.2018

Прекрасная приправа! Рекомендую всем гурманам. Замечательный аромат и вкус, идеально сбалансированы компоненты. Милые дамы, все блюда, приготовленные вами с этой приправой, будут неотразимы!

Татьяна Овчинникова,г.Комсомольск-на-Амуре 25.10.2017

Очень рекомендую всем любителям приправ. Настолько универсальна,что я использую во всех практически блюдах. Приятный аромат и неповторимый вкус несут с собою воспоминания о Грузии.

Ирина 24.10.2017

Очень вкусная приправа. Хорошо подобранный состав специй. Используем в салатах, первых и вторых блюдах, с пельменями.

Наталья 24.10.2017

Когда заказывала эту соль (брала, кстати, еще и сухую аджику), были сомнения насчет вкуса, состава и т.д. Но когда ее попробовала - ммммм, аромат обалденный, вкус отменный - сейчас я понимаю, почему в ресторанах грузинской кухни блюда такие вкусные. А сейчас и у меня дома салаты, супы, вторые блюда по вкусу ничем им не уступают! Заказала повторно.

Серафима 13.05.2017

Это что-то необыкновенное! Очень вкусный продукт! Ароматный! Хочется добавлять везде и всюду! Теперь хочу заказать и друзьям!)

Ольга Эбель 25.04.2017

Первую банку этой соли привезла непосредственно из Сванетии, там где ее делают местные хозяйки. И очень быстро она у меня вытеснила обычную соль - так гораздо вкуснее и пикантнее получается . Даже ребенок, который не сильно то любит пробовать что-то новое - и тот полюбил "саванскую" соль, на огурчик просто сыпет и ест) Потом заказала тут и была оч рада - это она) точь в точь как привезенная из Грузии! Спасибо !

Эльза 28.03.2017

Как только открываешь банку запах Грузии сразу на всю кухню! Очень вкусный и насыщенный аромат. Обычной солью пользоваться перестали, практически всё - от салатов до супов и мяса, везде можно использовать эту соль. Очень необычный продукт, планирую купить в подарок для знакомых при следующем заказе!

Напишите свой отзыв
Ваша оценка
Последний раз этот товар купили:
17.05.2018 в г. Пермь

Для доступа к более выгодным предложениям введите ваши данные